2019年09月07日

2019年秋の新メニュー試食会

9月6日(金)
2019年レストラン秋の新メニューの試食会が行なわれましたレストラン

一品目からご紹介です目
鶏と茸の照り焼き重
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そぼろご飯に鶏の照り焼きと舞茸の天ぷらをのせました。
甘めの味付けでご飯もすすみますグッド(上向き矢印)
茶わん蒸し、おひたし等の小鉢付です。

二品目 籠盛り御膳
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天ぷらは海老、舞茸、シシトウの三種です。
温かいうどんがついていますので、天ぷらはお塩でも、うどんにのせても
お召し上がりいただけます。
まぐろの刺身、カボチャやナスの小鉢、デザートなどー(長音記号2)ー(長音記号2)ー(長音記号2)
にぎやかな籠盛りでするんるん

三品目 サーモンの南蛮仕立て、タルタルソース添え
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やわらかく焼きあげたサーモンをたっぷりのタルタルソースでどうぞ。
玉子スープ、季節の果物、デザートがついていますかわいい

四品目 あんかけ焼きそば
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かた焼きそばに野菜たっぷりのあんをかけました。
お酢とラー油をお好みでどうぞひらめき

五品目 ロースカツ鉄板焼き膳〜葱ポン酢ソース〜
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ボリューミーなロースカツを特製葱ポン酢ソースでお楽しみくださいグッド(上向き矢印)

六品目 あんかけラーメン
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しょうゆベースのラーメンに野菜たっぷりのあんをのせました。
体があったまる一品ですいい気分(温泉)
お酢とラー油もお好みでおかけください。

以上六品の試食後に様々な意見交換が行なわれ、今回の試食会を
無事に終えることができました

秋の新メニューは10月からご提供させていただく予定です
ご来場の際にはぜひ料理長推薦の秋メニューをお楽しみくださいレストラン
皆様のご来場を心よりお待ちしております
ぴかぴか(新しい)
posted by リバーサイドフェニックス at 13:06| ゴルフ場より